Name: Recettes d'Anne Sophie Pic
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Anne Sophie Pic

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Bûche salée au saumon et à la ricotta

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On propose très souvent des bûches en dessert. Et si vous changiez et en présentiez une pour l’apéro ou en entrée ? J’ai choisi comme garniture les rillettes d’Anne Sophie Pic que j’ai étalées sur un lit de ricotta. Pour ceux qui aiment les goûts plus prononcées, vous pouvez étalez de la moutarde à la place de la ricotta.